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╬ð CALABACIN RELLENO ð╬


INGREDIENTES
ð

Carne picada de pollo
la pulpa del calabacín
arroz
huevo
tomate frito
queso para gratinar
sal pimienta negra molida
aceite
cebolla

ELABORACIÓN
ð

En una cacerola ponemos aceite y ponemos una cebolla mediana picada y la vamos pochando hasta ver que esta blandita a
continuación ponemos la carne picada la que veamos que vamos a necesitar para el relleno salpimentada , cuando veamos que esta frita junto con la cebolla , ponemos la pulpa del calabacín hasta ver que esta cocido , después le ponemos un poco de arroz que tenemos cocido para hacerlo a la cubana , mezclamos todo bien y le añadimos tomate frito , dejamos un rato a fuego lento , apartamos y vamos rellenando el calabacín al final volvemos a poner arroz con un huevo frito , ponemos queso de gratinar y al horno hasta verlo gratinado , delicioso

1 comentario:

♥ Ana dijo...

Dices que está delicioso y ¡¡claro que si!!, es que es genial la receta,es de lo más completa, lleva de todo, además no hay un solo ingrediente que no me guste y, para coronarlo, el huevo y el queso gratinado, no se le puede poner ni un pero, riquísimo
Besitos

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